백 년의 양조장, 그 은밀한 공간 Gallery 백 년의 양조장, 그 은밀한 공간 Legacy, 술 백 년의 양조장, 그 은밀한 공간 우리나라에 양조장釀造場이 등장한 지 백 년의 세월이 지났다. 술은 발명이 [...] By dintro_admin|2024-01-04T16:10:57+09:002019년 11월 14일|Categories: Legacy, 술|Tags: 가양주, 공공기관, 국실, 논산, 누룩, 단열, 담금, 막걸리, 미생물, 반지하, 발효, 법전양조장, 숙성, 술, 신평양조장, 양조, 양조장, 양촌양조장, 에어컨, 일제강점기, 입국, 입상, 전통주, 주덕양조장, 주세령, 청주, 항아리, 환기, 효모|0 Comments Read More
고택의 부엌에는 이야기가 있다 Gallery 고택의 부엌에는 이야기가 있다 Legacy, 부엌 고택의 부엌에는 이야기가 있다 문화류씨의 종가이자 남도를 대표하는 고택, 전남 구례 운조루雲鳥樓에는 지난 250년 [...] By dintro_admin|2019-04-25T13:37:19+09:002019년 4월 25일|Categories: Legacy, 부엌|Tags: 간장, 경상도, 고추장, 고춧가루, 고택, 구례, 남도, 녹두, 누룩, 된장, 뒤주, 막걸리, 며느리, 명문가, 민박, 부엌, 빨치산, 스테이, 시어머니, 운조루, 유과, 전라도, 제사, 종가, 종가댁, 종갓집, 지리산, 팔순, 한국전쟁|0 Comments Read More
