가족, 다시 밥상으로!

누군가가 조용히 다가와 ‘가족이 뭐라 생각하십니까?’라는 질문을 던진다면 당신은 어떤 [...]

셰프 이유석의 주방

나는 서울 강남구 압구정동 로데오 거리에서 9년간 프렌치 비스트로bistro_레스토랑보다 작은 [...]

도시락 반찬은 세대마다 다른 기억을 갖는다

저녁 회의 때 지급된 편의점 도시락을 집으로 가져와 맥주 한 [...]

음식으로 하나 되는 아시아

밥과 빵, 국수는 오랫동안 아시아 각국의 ‘주식’이었다. 각기 다른 지리적 [...]

어서와~ 국립민속박물관은 처음이지?

  최근 외국인들을 대상으로 한국 문화를 체험하고 소개하는 TV프로그램들이 편성되어 [...]

밥상 위에 올챙이

  ‘올챙이 한 마리~~~꼬물꼬물 헤엄치다···뒷다리가 쑥~앞다리가 쑥~···’ 아이들이 한참 즐겨 [...]

김발, 무엇에 쓰는 물건일까?

김발 김발은 김밥을 쌀 때 사용하는 발로, 주로 대나무로 만들어진다. [...]

옷차림이 가벼워지는 계절

  슬슬 날씨가 더워지기 시작하면 심장이 쿵! 내려앉는다. 겨울 동안 [...]

귀하게 대접하고픈 따뜻한 음식

무얼 대접해야 내 마음이 전해질까. 첫 만남의 자리에 좋은 인연을 [...]

한솥밥 먹는 사이란 어떤 걸까?

요즘과 같은 핵가족 시대에는 부엌에 가까운 고정식 식탁에서 식사를 한다. [...]

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