대한민국 국수의 근원을 찾다

세상 모든 문명과 민족은 제 나름의 국수를 갖고 있다. 곡물을 [...]

행복한 돼지

얼마 전 동물을 사랑하는 지인이 기르는 개랑 고양이가 살이 쪄서 [...]

무더위에 시원한 냉면 한 그릇 호호록~♬

  올해도 “아휴~ 덥다 더워!”라는 말이 절로 나올 정도로 찌는 [...]

은근히 복잡한 냉면의 족보

식초 겨자 넣으세요?
가위질을 몇 번이나?
취향대로 입맛대로 냉면

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