귀하게 대접하고픈 따뜻한 음식 Gallery 귀하게 대접하고픈 따뜻한 음식 Legacy, 민속不老口, 재미있는 민속 귀하게 대접하고픈 따뜻한 음식 무얼 대접해야 내 마음이 전해질까. 첫 만남의 자리에 좋은 인연을 [...] By dintro_admin|2018-03-28T13:49:57+09:002016년 12월 14일|Categories: Legacy, 민속不老口, 재미있는 민속|Tags: 가열요리, 국립, 국립민속박물관, 기품, 너비아니, 대접, 뚝배기불고기, 문화, 민속, 박물관, 불고기, 설야멱, 송남잡식, 시의전서, 양념, 예기, 웹진, 육수, 음식, 음식디미방, 전통, 정육, 해동죽지|0 Comments Read More
문화로 숙성된 우리의 식탁 Gallery 문화로 숙성된 우리의 식탁 Legacy, 人터뷰, 새로운 시선 문화로 숙성된 우리의 식탁 생존을 위해 한끼 두끼 해결하기 급급했던 어제를 지나 오늘의 요리는 나를 표현하는 수단이자 예술이고 놀이가 되었다. 내일은 또 어떤 의미일까. By dintro_admin|2018-03-30T18:51:35+09:002015년 8월 30일|Categories: Legacy, 人터뷰, 새로운 시선|Tags: KBS, 개성, 국내, 국립민속박물관, 규합총서, 대한민국, 덴푸라, 도시, 동양, 런던, 메인스피커, 문명, 문화, 미래, 민속, 발생, 불고기, 불판, 상, 서양, 셰프, 솥, 시대, 식탁, 야키토리, 에도시대, 요리, 요리사, 요리인류, 웹진, 위계질서, 음식, 음식디미방, 이욱정, 이해, 잔치, 지방방송, 창조, 초밥, 탄생, 파티, 표현, 한상차림, 한줌스시, 해외, 회식|0 Comments Read More