따뜻한 음식 나눠먹어요 Gallery 따뜻한 음식 나눠먹어요 Legacy, 박물관 소식, 박물관, 지금 따뜻한 음식 나눠먹어요 한일 두 나라의 음식 교류와 변화상을 조명하는 ‘2015 한일 국교정상화 [...] By dintro_admin|2018-03-19T11:01:06+09:002015년 12월 23일|Categories: Legacy, 박물관 소식, 박물관, 지금|Tags: 교류, 국립민속박물관, 맛, 문화, 민속, 박물관, 밥상, 밥상지교, 쉐프, 식문화, 요리, 요리사, 유종하, 음식, 일본, 전시, 전시장, 체험, 한국|0 Comments Read More
문화로 숙성된 우리의 식탁 Gallery 문화로 숙성된 우리의 식탁 Legacy, 人터뷰, 새로운 시선 문화로 숙성된 우리의 식탁 생존을 위해 한끼 두끼 해결하기 급급했던 어제를 지나 오늘의 요리는 나를 표현하는 수단이자 예술이고 놀이가 되었다. 내일은 또 어떤 의미일까. By dintro_admin|2018-03-30T18:51:35+09:002015년 8월 30일|Categories: Legacy, 人터뷰, 새로운 시선|Tags: KBS, 개성, 국내, 국립민속박물관, 규합총서, 대한민국, 덴푸라, 도시, 동양, 런던, 메인스피커, 문명, 문화, 미래, 민속, 발생, 불고기, 불판, 상, 서양, 셰프, 솥, 시대, 식탁, 야키토리, 에도시대, 요리, 요리사, 요리인류, 웹진, 위계질서, 음식, 음식디미방, 이욱정, 이해, 잔치, 지방방송, 창조, 초밥, 탄생, 파티, 표현, 한상차림, 한줌스시, 해외, 회식|0 Comments Read More