예의로 빚은 술, 조선의 가양주
오래전 우리 조상은 술이 만들어지는 과정을 놀라운 자연 현상으로 받아들였다. [...]
국립민속박물관 기자단이 전하는 조상들의 여름나기
엄청난 더위가 기승을 부렸던 지난날, 다들 어떻게 더위를 극복하셨나요? 연일 [...]
여름의 맛, 대서
사각 사각 잘 여문 여름 먹는 소리 끄억 [...]
힘이 나는 한그릇, 삼계탕
이번 여름 복날에도,
세상의 '닭'들 덕분에 무더위를 거뜬히 이겨낼 수 있었습니다.
여름이면 자연스레 삼계탕이 떠오르는 이유는, 과연 무엇일까요?