부엌, 추팡, 다이도코로 – 한·중·일 부엌이야기
국립민속박물관은 한·중·일 동아시아 부엌생활문화 조사보고서(1권『한국의 부엌』, 2권『중국과 일본의 부엌』)를 발간했다. [...]
국립민속박물관은 한·중·일 동아시아 부엌생활문화 조사보고서(1권『한국의 부엌』, 2권『중국과 일본의 부엌』)를 발간했다. [...]
과거 TV를 버리고 거실을 서재로 만드는 인테리어가 유행이었다면 이제는 주방을 [...]
문화류씨의 종가이자 남도를 대표하는 고택, 전남 구례 운조루雲鳥樓에는 지난 250년 [...]
나는 서울 강남구 압구정동 로데오 거리에서 9년간 프렌치 비스트로bistro_레스토랑보다 작은 [...]
나이가 들어가면서 새롭게 내 속으로 들어온 것이 있으니 그건 ‘봄’이다. [...]
저녁 회의 때 지급된 편의점 도시락을 집으로 가져와 맥주 한 [...]
오랫동안 주방은 단순히 식사를 하는 공간이었다. 밥은 주방에서 휴식은 거실에서 [...]
어느 집에나 부엌은 있지만 공간의 형태나 부엌을 이용하는 양상은 제각각이다. [...]
한국의 부엌은 지난 20세기를 거치면서 많이 변해왔다. 공간의 구조뿐만 아니라 [...]
‘나는 암흑에서 빛으로 들어왔다.’ 근대 문명의 심장부에서 뱉은 민영익의 말이다. [...]