태그: 멸치육수

부산에서는 밀면을 먹고 강원도는 막국수로 유명하다. 대한민국의 그 지역에서 그 국수가 발달한 유래를 추적했다.

소박한 국수 한 그릇이 기차 여행의 상징이던 때가 있었다. 대전역 플랫폼에서 먹던 가락국수 이야기다.

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